COMPANY INFORMATION

企業情報

中島食品株式会社は､創業以来70年以上にわたり､学校給食専門の食材卸売業者として､地域の子どもたちの｢安心・安全な食｣の提供に尽力してまいりました｡

昭和41年には､農林水産省の認可のもと､学校給食に関わる有志企業とともに｢関東給食会｣設立に参画し､給食の安定供給と質の向上を目指して歩みを進めました｡私自身もその後､関東給食会の理事長､さらに全国給食事業協同組合連合（全給協） の会長を務め､今日に至るまで学校給食の発展と制度の整備､地域格差の是正､安全基準の向上に取り組んでまいりました｡

しかし､近年は世界的な情勢の変化や､食料自給率の低下､気候変動による農作物への影響､さらには原材料価格や物流コストの高騰といった､学校給食を取り巻く環境も大きく揺らいでおります｡こうした状況の中でも､子どもたちには毎日変わらず､安全で栄養価の高い食事が提供されなければなりません｡

そのために私たちは､単なる｢卸売業者｣の枠を超え､調達から提案､供給､衛生管理､現場支援まで一貫して寄り添うパートナーとしての役割を担っております｡産地や製造工程に信頼の置ける商品を選び抜き､調理現場の声を受け止め､日々変化するニーズに柔軟に応えることが､当社の使命だと考えております｡

そしてこれからの時代､学校給食は｢ただの食事｣ではなく､食育・地域循環・環境配慮・健康管理など､社会的な価値を持つ“学びの場” として､ますます注目されていくでしょう｡私たちはその可能性を信じ､子どもたちの未来を見据えながら､事業を通じて地域と教育現場に貢献してまいります｡

｢給食を通して未来を育む｣
この言葉を胸に､これからも私たちは安心・安全・高品質を追求し､全社員一丸となって歩み続けてまいります｡
今後とも変わらぬご支援・ご厚情を賜りますよう､心よりお願い申し上げます｡

中島食品株式会社
代表取締役社長 中島正二